Dans les communes de Matéri et de Péhunco, dans le département de l’Atacora au Bénin, des groupements de femmes productrices de farine améliorée infantile ont désormais la certitude de mettre sur le marché des produits plus nutritifs et en quantité suffisante. Longtemps confrontées aux difficultés liées aux équipements précaires, elles ont reçu, mardi 26 mai 2026, des kits modernes de transformation offerts par le Programme alimentaire mondial (PAM). Un appui qui renforce non seulement la lutte contre la malnutrition des enfants, mais aussi la résilience économique des bénéficiaires.
Dans la cour de la mairie de Matéri, mardi 26 mai 2026. La cérémonie de remise d’équipements de transformation aux groupements de femmes spécialisées dans la production de farine améliorée ressemble à un tournant décisif. Les équipements, dont des moulins, balances électroniques, tonneaux, séchoirs, marmites, bassines, tabliers, gants, louches, kits de conditionnement et des accessoires destinés à renforcer l’hygiène de production, alignés sous les regards attentifs des autorités communales et des responsables du Programme alimentaire mondial (PAM), déclenchent une belle surprise chez ces femmes membres de plusieurs groupements venus des communes de Matéri et de Péhunco. « On nous avait dit qu’on allait recevoir du matériel. Mais en venant ici, on ne s’attendait pas à un kit aussi complet. C’est une surprise », lâche, émue, Colette Timpouri, secrétaire générale du groupement Tiifi de Gouandé.
Des contraintes longtemps défavorables à la qualité des produits
Derrière cette joie se cache pourtant une réalité longtemps difficile. Depuis des années, les femmes productrices dans ces communes travaillaient avec des matériels rudimentaires, souvent inadaptés à la production de farine améliorée. Pour moudre les céréales, elles dépendaient des moulins publics où les conditions d’hygiène n’étaient pas toujours maîtrisées. Entre les longues attentes devant les moulins, les refus de nettoyage des machines et les risques de mélange avec d’autres céréales, garantir une farine de qualité relevait d’un véritable défi, voire d’une incertitude permanente. « Quand nous allons moudre au moulin, on ne sait pas ce que le meunier a écrasé avant nous. Donc on n’est pas sûres des autres produits qui entrent dans notre farine », explique Maimouna Kiatti, présidente du groupement Tifarissi à Tantéga Zongo Centre. « Par exemple, les meuniers n’acceptaient pas d’ouvrir leur moulin pour qu’on nettoie. On est obligé d’écraser dans les restes de farines qu’on ne voulait pas avoir », raconte Colette Timpouri. Cette page est désormais tournée. Les équipements reçus leur permettront de maîtriser tout le processus de transformation, depuis la mouture jusqu’à la conservation, en passant par le séchage, le dosage et l’emballage. C’est une avancée importante dans la fabrication de leurs produits qui ciblent les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les enfants.
L’assurance de la disponibilité de farine améliorée pour la nutrition des enfants en situation d’urgence
C’est justement pour répondre à cette problématique que le PAM a initié cet appui qui s’inscrit dans une approche globale de sécurité alimentaire, de nutrition et de résilience. « C’est pour prévenir les questions de malnutrition qui pourraient survenir du fait de la situation précaire des communautés, que nous avons identifié et appuyé des groupements de femmes transformatrices de farine infantile dans nos communes d’intervention », précise Olympe Kouagou, chef du bureau du PAM dans l’Atacora. « Ces groupements vont désormais avoir accès à des matériels modernes qui vont leur permettre de transformer plus rapidement, mais aussi de produire de la farine de qualité. Ce sont des kits complets pour qu’elles soient capables de travailler en toute sérénité et de sortir des produits de qualité », explique-t-il. Ceci, avec l’assurance que désormais « les produits mis sur le marché vont contribuer à prévenir efficacement les problèmes de malnutrition qui pourraient survenir », poursuit-il. « Nous voulons lutter contre la malnutrition sous toutes ses formes », insiste le chef antenne du PAM.
Un appui qui renforce aussi la résilience des femmes
Le maire de Matéri, Robert Wimbo Kassa, voit dans cet appui en équipements une nouvelle étape dans l’accompagnement des communautés affectées et s’en réjouit. « La protection de l’enfant passe par des aliments décents », a-t-il déclaré. Pour l’autorité communale, ce don constitue également un puissant levier économique pour les femmes bénéficiaires et leurs communautés. « Désormais, la production sera au rendez-vous, la transformation sera au rendez-vous. Cela permettra de présenter un produit made in Matéri, labellisé et vendu même au-delà de la commune », affirme le maire. « Et ce sera un processus de production sans tâches, sans irrégularités », a-t-il relevé.
Ce don change tout pour ces productrices longtemps contraintes de composer avec les moyens du bord. Elles repartent de la mairie, ce mardi, le cœur rempli de joie et d’espoir. Certaines pensaient ne recevoir que deux ou trois matériels. Mais ce sont finalement des kits complets qu’elles emportent dans des tricycles chargés d’équipements. Outils de travail, ces équipements symbolisent désormais la possibilité de produire une farine plus saine, de contribuer à prévenir e la malnutrition chez les enfants et de renforcer durablement les activités de génératrices de revenu de ces groupements de femmes.
