Après avoir fui du Burkina Faso, Laliba Ouoba a trouvé refuge avec sa famille, depuis quelques années, à Gnémasson, dans la commune de Péhunco au nord du Bénin. Mère de trois enfants, elle est une bénéficiaire de l’assistance nutritionnelle du Programme alimentaire mondial (PAM). Entre conseils sur son alimentation et celle de ses enfants, apprentissage de la préparation de bouillies enrichies et appui financier, cette déplacée burkinabè, assise devant sa concession, résume dans cet entretien-témoignage l’accompagnement du PAM et ses impacts sur le quotidien de sa famille.
Qu’est-ce que le PAM fait avec vous ?
Le PAM nous a montré comment garder notre maison propre. Il nous a appris aussi comment manger pour être en bonne santé. Il nous a appris comment garder les enfants pour qu’ils soient toujours en bonne santé.
Comment garder les enfants pour qu’ils soient toujours en bonne santé ?
Il nous a appris ce qu’on doit donner à l’enfant pour qu’il puisse être résistant aux maladies. Par exemple, le matin, on nous a appris à faire la bouillie enrichie. A midi, tu dois lui donner une autre nourriture et, le soir, une autre nourriture qui peut être équilibrée.
La bouillie qu’on vous a appris à faire, est-ce que vous savez la préparer ?
Oui. On nous a appris qu’on doit prendre le soja, le sorgho et le maïs ; tout torréfier ; ajouter du petit poisson ; puis aller au moulin pour écraser. La farine doit être propre. Le matin, l’enfant peut prendre la bouillie.
Et lorsque vous le faites, comment trouvez-vous la santé de votre enfant ?
On remarque que l’enfant est fort et qu’il a la forme.
Le PAM vous donne aussi de l’argent. Qu’en faites-vous ?
L’argent nous aide beaucoup dans notre maison pour payer la nourriture. Cela nous aide à payer les aliments qui nous manquent pour que notre repas soit équilibré.
Un mot à l’endroit du PAM ?
Nous remercions beaucoup le PAM. Depuis qu’on est venus ici, grâce au PAM, on se sent à l’aise.
Propos recueillis par Blaise Ahouansè
